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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
6 s$ i7 Q' D+ a) B6 y莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。4 S3 ^& A+ R' |: |- P' E' N
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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% k0 s& Y: l7 m, D第二梯队：谷物
' g. h- d$ j' Z4 n9 z$ D4 V1 F9 b面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。$ f3 I x* ^$ }( h6 t( p* m
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第三阵营：牛奶和奶制品
& `! E8 X% d: C, Z& F% ]2 `, A4 G, q低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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5 u" F7 q% W+ @" O/ p! D最后防线：肉和坚果
8 S2 j6 J! y1 a鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。1 r7 Z6 h$ ^5 m. V: K5 W; g
* w5 N, \2 G3 o6 q8 R$ @! U3 ?* p四大原则：# Y8 E; p6 P6 ]/ C- y
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
& F+ y% C2 S! J9 i6 [. ?' u原则二：两餐之间避免吃糖；: N! q1 w2 ]! r8 Y) a) H: P0 g
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；2 E( I1 v3 B. b
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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